请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

武汉夜生活信息交流论坛网

在武汉生活的你,正宗的湖北菜是不容错过的!

2018-10-11 11:31| 发布者: 驿路牧歌| 查看: 27| 评论: 0

摘要:   最近在南京路发现了一家正宗的湖北菜,他们家的拿手好菜就是鱼,同时还有武汉人爱的小龙虾。  在这里不用担心虾不新鲜,不用担心虾不够肥美,他们很实在的将活虾放在锅里,端上桌,食客可以看着虾一步步蒸熟, ...
  最近在南京路发现了一家正宗的湖北菜,他们家的拿手好菜就是鱼,同时还有武汉人爱的小龙虾。

  在这里不用担心虾不新鲜,不用担心虾不够肥美,他们很实在的将活虾放在锅里,端上桌,食客可以看着虾一步步蒸熟,那种感觉,又难熬又期待,还有一个沙漏来提醒着你离美食更近了,十分有趣。

  不得不说的是虾真是个顶个大!个顶个肥!每个虾拿起来恨不得以为自己拿了一只缩小版的澳龙!剥开蘸料入嘴,真的是一气呵成,虾肉的Q弹真的会醉。


  


  在湖北菜馆,有一项是必不可少的,那就是米酒,店家的米酒和樱花酒都是自酿,从坛子里装出来,喝起来口感很醇厚。米酒是酸甜里带着些酒味和米香,樱花酒的话是冰凉的,甜甜的,加上樱花的香味,应该是女生的最爱了!


  


  油焖大虾就不用说了,小龙虾的经典吃法,考验厨师的用料。在虾端上来时,可以看到虾背已经划开,虾线处理的很干净,用手剥开就可以很入嘴,底下垫了热干面,等虾吃完,再吃面,将虾的滋味都吃进肚子!


  


  烤鲈鱼的话,汤汁入味,软软的鱼肉加上焦焦的鱼皮,很有嚼劲。



  
  



  还有一个湖北经典菜——排骨藕汤,肉炖烂与汤合为一体,每口汤都是鲜美!


  


  手撕鸡是店里最近很热门的菜,是店里自己做的熏鸡,配上干料,香味在嘴里回味。

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋